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Staub
Emailliertes Gusseisen prägt die Identität von Staub: Eine Innenbeschichtung aus mattschwarzem Email und Deckel, die Feuchtigkeit bewahren, nutzen seine Wärmeeigenschaften gezielt. Das Sortiment verbindet Kochen und Servieren: Cocottes, Grillpfannen, Woks, Bräter, Keramik-Sets, Töpfe und Neuheiten. Beim Chistera-Bräter verteilt die Tropfenstruktur des gewölbten Deckels das Kondensat auf die Speisen, während die Kürbis-Cocotte Gusseisen mit einer von der Natur inspirierten Form verbindet.
Staub entsteht 1974 im Elsass, einer Region mit reicher kulinarischer und handwerklicher Tradition, wo Francis Staub die erste Cocotte aus Gusseisen entwirft; der Storch im Logo, Wahrzeichen der Region, bewahrt diese Verbindung. Die Gusseisenproduktion bleibt in Frankreich: Jedes Stück wird in einer eigenen Sandform gegossen und streng geprüft. Daraus erwächst ein Verständnis französischer Küche, das auf Gemeinsamkeit setzt und in dem derselbe Topf das Gericht vom Kochen bis zum Servieren begleitet.
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