Staub La Cocotte Kasserolle Lily Grenadinrot - 24 cm

Die Kasserolle La Cocotte Lily von Staub ist ein rundes Gefäß aus Gusseisen zum scharfen Anbraten, Schmoren, langsamen Garen und für die Zubereitung im Backofen. Die leicht konische Form und der abgerundete Innenraum ermöglichen es, mit dem Kochlöffel leicht entlang der Wände zu rühren, wodurch sie sich für Gerichte eignet, die häufig umgerührt werden, darunter Risotto, Pilaw, Saucen und Schmorgerichte. Die bordeauxrote Außenseite wird durch einen gewölbten Deckel mit Lilienmotiv ergänzt.

Emailliertes Gusseisen verteilt die Wärme gleichmäßig und hält die Temperatur über einen längeren Zeitraum, sodass Speisen nach dem Garen warm bleiben. Unter dem Deckel sammelt die Chistera Drop-Structure von Staub verdampfte Feuchtigkeit und verteilt sie in Form feiner Tropfen wieder über den Zutaten. Dieser kontinuierliche Selbstbefeuchtungseffekt trägt dazu bei, die Feuchtigkeit von Fleisch und anderen Zutaten zu bewahren und die Entwicklung der Aromen zu unterstützen. Ein Edelstahlknauf ergänzt den gewölbten Deckel.

Die Kasserolle La Cocotte Lily eignet sich für alle Herdarten einschließlich Induktion und kann auch im Backofen verwendet werden. Ihre abgerundete Form ermöglicht unterschiedliche Zubereitungen, vom Kochen auf dem Herd bis zum Backen von Brot, während der dekorative Deckel den direkten Übergang vom Kochen zum Servieren am Tisch ermöglicht.