Berkel Domina Gravità SLG350 - Professionelle Schneidemaschine

Domina Gravity SLG350 ist eine professionelle Schneidemaschine, die von der Marke Berkel entwickelt und hergestellt wird.

Domina ist das Spitzenmodell der professionellen elektrischen Aufschnittmaschinen von Berkel für alle, die "das kultige Rot" lieben. Domina Gravity bietet die höchste Schneidleistung, die höchsten Sicherheitsstandards und eine in ihrer Klasse unübertroffene Reinigungsfreundlichkeit zum Vorteil der Benutzerfreundlichkeit, Schnelligkeit der Ausführung und folglich reduzierter Betriebskosten. Ideal für den professionellen Einsatz, aber auch für diejenigen, die zu Hause maximale Leistung suchen. Die Struktur besteht aus einem einzigen Guss, um Lücken zu vermeiden, und die Gravity-Linie hat ihren Namen von dem speziellen Sloping Drain des Segels, der für einen perfekten Abfluss der Flüssigkeiten sorgt. Sicherheitsmerkmale, wie der Aluminium-Klingenschutzring für zusätzliche Sicherheit oder das Stahl-Druckknopf-Panel mit erhöhtem Stopp-Knopf, um ein versehentliches Einschalten zu verhindern, sowie ergonomische Bedienelemente aus rotem Berkel-Techno-Polymer in einfacher Position, um den Kraftaufwand für den Bediener zu minimieren, vervollständigen die Linie. Die Domina Gravity 350 ist die ideale Schneidemaschine für alle, die ein Höchstmaß an Technik und Eleganz wünschen.

Technische Merkmale:

Erhöhte Gehäusedicke

Füße aus Techno-Polymer mit rutschfestem Gummi für absolute Stabilität beim Schneiden mit der 350-mm-Klinge

Abdeckplatte für Tuch und Messer mit Superglide®-Technologie, die den Produktfluss fördert und gleichzeitig die Überhitzung minimiert, damit der Geschmack unverändert bleibt

Um 38° geneigte Schneidplatte, um das Pressen des Materials und das Abfallen der Scheiben zu fördern

IP67-Motor und wasserdichter Schaltkasten

Teflonbeschichtete Gleitbuchse zur Erleichterung und Erhöhung der Schnittgeschwindigkeit

Vollständig abgedichtetes IP67-Edelstahl-Druckknopfgehäuse und lebensmittelechte Silikondichtungen

Minimale Dicke der letzten Scheibe zur Minimierung des Materialabfalls

Übergroßer Schlitten (340 mm) zur leichteren Aufnahme von Produkten aller Art

Hebel zum Verriegeln/Entriegeln der Platte, um die Produktpositionierung zu erleichtern und das Produkt während des Schneidens festzuhalten

Klingenöffnungsknopf mit 14 stufenlosen Millimetereinstellungen

15° diagonal öffnender Steg für einfachen Produktaustritt

Leicht abnehmbarer Stahlschutz

Abnehmbare Schärfvorrichtung mit einfachem Ein-Schritt-Schärfsystem zur Vermeidung von Bedienerfehlern bereits enthalten

Integrierte Flüssigkeitsauffangwanne im Gehäuse oder Warenplatte mit Wanne im Lieferumfang

Vollständiger Segelverschluss für maximale Sicherheit bei Reinigungsarbeiten und CE-Verriegelung, die ein Öffnen nach Entfernen der Platte verhindert

Verriegeltes Presser-Parksystem ( um ein versehentliches Auslösen zu verhindern

Gangstoppschalter mit gut sichtbarem LED-Licht

Druckknopftafel aus Stahl mit geprägter Stopptaste

230V