Berkel Berkel Home Line Plus 200 Aufschnittmaschine

Die Aufschnittmaschine Home Line Plus 200 von Berkel präsentiert sich als Weiterentwicklung professioneller Schneidetechnologie für den privaten Küchenbereich. Mit ihrer kompakten Formgebung und den abgerundeten Linien legt sie Wert auf eine elegante Präsenz, die sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt. Die Maschine ist darauf ausgelegt, in modernen Küchen sichtbar platziert zu werden.

Dank der verchromten Stahlscheibe mit professionellem Profil ermöglicht die Aufschnittmaschine Home Line Plus 200 präzise und gleichmäßige Schnitte bei einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Wurstwaren, Fisch, Käse, Obst, Gemüse und Brot. Die spezielle Gestaltung des kontinuierlichen Klingenschutzes sorgt für eine reibungslose Führung des Schneidguts, während die diagonal geöffnete Scheibenführung das Entnehmen der Scheiben erleichtert. Die kompakte Bauweise legt nahe, dass sich die Maschine auch für kleinere Küchen eignet, in denen Funktionalität und Design gleichermaßen gefragt sind.

Ein integrierter Motorblock unterstützt die Leistung der Aufschnittmaschine Home Line Plus 200 auch beim Schneiden festerer Lebensmittel. Die zertifizierte CE-Sicherheitsverriegelung trägt zu einem erhöhten Schutz während der Nutzung bei und erleichtert die Reinigung. Damit kann das Gerät sowohl im täglichen Gebrauch als auch bei besonderen Anlässen eine zuverlässige Unterstützung bieten und empfiehlt sich für anspruchsvolle Küchenumgebungen.

Technische Daten:

230V - 50Hz - Motorleistung: 0,19 kW - Kabel mit EU-Stecker im Lieferumfang enthalten - Klingenabzieher im Lieferumfang enthalten - Schärfer nicht im Lieferumfang enthalten - Schnittstärke: 0 - 18 mm - Schneidkapazität rund 140 mm - Schneidkapazität rechteckig 200x140 mm

Leistung:

Minimale letzte Schnittdicke zur Minimierung des Produktabfalls

Hebel zum Öffnen der Klinge mit 18 Positionen zur millimetergenauen Einstellung der Schnittstärke

Schräggestellter Tisch, der die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt nutzt

Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil: Verringert den Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben

Kontinuierliche Profilklinge für Stabilität und besseres Gleiten des Schneidguts

Professionelle 0,25hp / 0.19kw für hervorragende Schnittleistung auch bei den härtesten Produkten

Eingebauter Scheibenabweiser zur Unterstützung der Scheibenfreigabe

Produktstützblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Segel und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren

Gehäuse und Basisstruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und Sockel aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierten Füßen für maximale Stabilität während des Gebrauchs

Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld

Schräges Segelöffnungssystem für einfachen Produktaustritt während des Schneidens

Schieber als Option erhältlich

Reinigung und Hygiene

Gehäuse mit Klingenschutz: Eine Schale auf der Rückseite der Klinge begrenzt die Spalten, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindern

Kontinuierliche Profilklinge aus lebensmittelechtem Aluminium mit schnellem Ausbau für eine einfache Reinigung

Kippbare Platte für eine schnelle Reinigung des Maschinenkörpers

Einfach abnehmbarer und spülmaschinenfester Presser

Klingenabzieher im Lieferumfang enthalten

Basis mit Aluminiumplatte, wodurch kein Spalt zwischen Maschine und Tisch entsteht

Sicherheit:

EC-Sicherheitsschloss: In der gekippten Position der Platte bleibt das Segel geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen während der Reinigungsarbeiten zu vermeiden

Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-beleuchteten Ein-/Aus-Schaltern

Klingenschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche Sicherheit

Ergonomische Bedienelemente in einfacher Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren

Automatische Maschinenabschaltung bei Stromausfall