Berkel Berkel Home Line Plus 250 Aufschnittmaschine

Die Aufschnittmaschine Home Line Plus 250 von Berkel präsentiert sich als Weiterentwicklung professioneller Schneidetechnologie für den privaten Küchenbereich. Mit ihrer kompakten Formgebung und den klaren, abgerundeten Linien legt sie Wert auf eine elegante Präsenz, die sowohl funktional als auch ästhetisch überzeugt.

Dank der verchromten Stahlscheibe mit professionellem Profil ermöglicht die Aufschnittmaschine Home Line Plus 250 präzise und gleichmäßige Schnitte bei einer Vielzahl von Lebensmitteln, darunter Wurstwaren, Käse, Fisch, Obst, Gemüse und Brot. Die kontinuierliche Klingenabdeckung unterstützt einen reibungslosen Schneidevorgang, während die diagonal geöffnete Scheibenführung das Ablösen der Scheiben erleichtert. Ein leistungsstarker Motorblock sorgt für konstante Ergebnisse, selbst bei härteren Zutaten. Die Integration eines CE-zertifizierten Sicherheitsblocks trägt zu einer unkomplizierten und sicheren Handhabung bei.

Die Materialwahl und die technische Ausführung betonen die Alltagstauglichkeit, ohne auf eine zurückhaltende Eleganz zu verzichten. Die Aufschnittmaschine Home Line Plus 250 legt nahe, sowohl in modernen als auch in klassischen Küchenumgebungen einen festen Platz einzunehmen und kann das Zubereiten unterschiedlichster Speisen begleiten. Die einfache Reinigung unterstützt eine dauerhafte Nutzung im täglichen Gebrauch.

Technische Daten:

230V - 50Hz - Motorleistung: 0,19 kW - Kabel mit EU-Stecker im Lieferumfang enthalten - Klingenabzieher im Lieferumfang enthalten - Schärfer nicht im Lieferumfang enthalten - Schnittstärke: 0 - 18 mm - Schneidkapazität rund 183 mm - Schneidkapazität rechteckig 200x183 mm

Leistung:

Minimale letzte Schnittdicke zur Minimierung des Produktabfalls

Hebel zum Öffnen der Klinge mit 18 Positionen zur millimetergenauen Einstellung der Schnittstärke

Gekippter Tisch, der die Schwerkraft für einen präziseren und müheloseren Schnitt nutzt

Verchromtes Stahlmesser mit professionellem Profil: Verringert den Abfall und sorgt für gleichmäßige Scheiben

Kontinuierliche Profilklinge für Stabilität und besseres Gleiten des Schneidguts

Professionelle 0,25hp / 0.19kw für hervorragende Schnittleistung auch bei den härtesten Produkten

Eingebauter Scheibenabweiser zur Unterstützung der Scheibenfreigabe

Produktstützblock reduziert den Abstand zwischen Schlitten und Segel und ermöglicht die volle Unterstützung der zu schneidenden Scheibe, um den Abfall zu minimieren

Gehäuse- und Basisstruktur aus spezieller Aluminiumlegierung und Sockel aus spezieller Aluminiumlegierung und gummierten Füßen für maximale Stabilität während des Gebrauchs

Vollständig abgedichtetes IP65-Bedienfeld

Schräges Segelöffnungssystem für einfachen Produktaustritt während des Schneidens

Schieber als Option erhältlich

Reinigung und Hygiene

Gehäuse mit Klingenschutz: Eine Schale auf der Rückseite der Klinge begrenzt die Spalten, um die Ansammlung von Abfällen zu verhindern

Kontinuierliche Profilklinge aus lebensmittelechtem Aluminium mit Schnellabnahme zur einfachen Reinigung

Klappbare Platte zur schnellen Reinigung des Maschinenkörpers

Leicht abnehmbarer und spülmaschinenfester Presser

Klingenabzieher im Lieferumfang enthalten

Basis mit Aluminiumplatte, so dass kein Spalt zwischen Maschine und Tisch entsteht

Sicherheit:

EC-Sicherheitsschloss: In der gekippten Position der Platte bleibt das Segel geschlossen, um das Risiko von Schnittverletzungen während der Reinigungsarbeiten zu vermeiden

Professionelles Bedienfeld mit gut sichtbaren LED-beleuchteten Ein-/Aus-Schaltern

Klingenschutzring aus lebensmittelechtem Aluminium für zusätzliche Sicherheit

Ergonomische Bedienelemente in einfacher Position, um den Aufwand für den Bediener zu minimieren

Automatische Maschinenabschaltung bei Stromausfall