Berkel Sabre à Champagne Superior Champagnersäbel Entworfen von Wilhelmus Van Berkel

Die Geschichte des Niederländers Wilhelmus Van Berkel beginnt im Jahr 1898. Als Erfinder der mechanischen Aufschnittmaschine hatte er eine Intuition, die nicht nur zur Gründung der ersten Aufschnittmaschinenfabrik der Welt führte, sondern auch zur Geburt eines wahren Mythos: der Red Schwungrad, die mechanische Schneidemaschine, die die Bewegung eines Schwungrads nutzt. Diese Maschine ist mittlerweile zu einem echten Design- und Kultobjekt für Kenner aus aller Welt geworden.