Berkel porte l’art de la découpe à son apogée : des trancheuses professionnelles et domestiques où l’esthétique rouge iconique dialogue avec une précision millimétrique héritée du monde gastronomique. Autour des emblématiques Home Line 250 Plus, Pro Line XS25 et Volano Tribute gravite une galaxie d’ustensiles — balances, couteaux, machines sous vide — reconnaissables entre mille. Packaging éco-conçu, puce NFC intégrée et finitions artisanales : chaque détail célèbre une innovation durable au service des chefs comme des passionnés.
Née à Rotterdam en 1898, lorsque Wilhelmus Van Berkel mécanisa le geste du couteau pour créer la première trancheuse à volant, la marque cultive depuis un credo : marier artisanat, technologie et élégance, élèvant l’art de la découpe en un rituel esthétique qui invite à savourer la beauté du temps et la justesse du goût dans chaque cuisine. Garante d’une qualité certifiée et d’une fiabilité durable et diffusée dans plus de 100 pays, Berkel reste le symbole d’une gastronomie exigeante où tradition et excellence contemporaine convergent.