Berkel Berkel Red Line 300 Trancheuse Domestique

La trancheuse domestique Berkel Red Line 300 de Berkel s’inspire de la technologie des modèles professionnels pour offrir une présence raffinée dans l’univers culinaire. Conçue pour s’intégrer aisément dans la cuisine, elle associe élégance visuelle et légèreté d’utilisation, tout en conservant des caractéristiques techniques avancées.

La structure en alliage spécial d’aluminium confère à l’ensemble une sensation de robustesse maîtrisée, tout en facilitant la manipulation au quotidien. La lame en acier, pensée pour garantir un tranchant optimal, permet d’obtenir des coupes fines et régulières, tout en limitant les pertes de matière. La trancheuse domestique Berkel Red Line 300 intègre également un affûteur, conçu pour maintenir la performance de la lame dans le temps et simplifier l’entretien. Les éléments amovibles, tels que le protège-lame, le couvre-lame et le plateau, ont été pensés pour permettre un nettoyage rapide et précis, répondant ainsi aux exigences d’hygiène dans un contexte domestique.

La présence de cette trancheuse domestique Berkel Red Line 300 suggère une utilisation polyvalente, adaptée à la préparation de charcuteries, fromages ou légumes. Sa conception met en avant la facilité d’usage, tout en valorisant la précision du geste culinaire. Elle peut accompagner aussi bien les moments du quotidien que les occasions où la présentation et la qualité de la découpe prennent toute leur importance, dans un environnement où fonctionnalité et esthétique se conjuguent discrètement.

Spécifications techniques:

230V - 50Hz - 0,31 kw / 0,42 hp - Câble fourni avec prise EU - Epaisseur de coupe 0 - 12 mm - Capacité de coupe circulaire 230 mm - Capacité de coupe rectangulaire 245 x 230 mm - Groupe d'affûtage à deux étages inclus

- Protecteur de rabat avec fixation à vis

- Finition polie de l'anneau de couverture de la lame

- Boîtier de protection : le fond de la machine est complètement fermé pour éliminer les risques pour l'opérateur pendant le déplacement et le nettoyage

- Affûteuse incorporée

- Élément d'ameublement prestigieux qui distingue les locaux les plus recherchés

- Lignes douces courbes et grand espace pour un nettoyage rapide et précis

- Structure spéciale en alliage d'aluminium

- Lame en acier chromé avec profil professionnel

- Capacité de coupe et fonctionnalité hautement professionnelles

- Dispositifs de sécurité de pointe

- Plaque professionnelle avec système de déverrouillage automatique pour un nettoyage facile

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système intégré de réglage millimétrique de l'épaisseur des tranches

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système intégré de réglage de l'épaisseur des tranches

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame

- Système de retrait automatique du couvercle de la lame.