Berkel Berkel Volano B3 Trancheur Avec Piédestal Conçu par Wilhelmus Van Berkel

Volano B3 est une trancheuse professionnelle sur pied conçue et fabriquée par la marque Berkel. Disponible en différentes finitions.

Volano B3 est la synthèse du savoir-faire de l'équipe d'ingénieurs de Berkel, des exigences de fonctionnalité et des normes de sécurité élevées. Volano B3 est née de la technologie des trancheurs professionnels de Berkel et est en mesure de garantir des niveaux de performance et de sécurité inégalés : la lame en acier chromé au profil professionnel permet une coupe parfaite, réduit les déchets et garantit des tranches uniformes. L'absence d'arêtes vives et les caractéristiques spéciales telles que l'espace prévu pour recueillir les petits restes d'aliments et la plaque ouvrable permettent un nettoyage extrêmement facile et rapide de la machine.Cette collection de machines à trancher rappelle les anciennes machines utilisées par les bouchers et les charcutiers, comme dans les vieux films ou les photos d'époque, comme si le temps s'était arrêté.

Caractéristiques techniques :

- Contient une puce RFID anti-contrefaçon qui certifie, grâce au système NFC du smartphone, l'originalité de la trancheuse et affiche un contenu numérique supplémentaire- Volant d'inertie floral- Plaque collectrice et détails en acier inoxydable- Pieds montables en deux configurations différentes- Système d'alimentation et de retour rapide des plaques- Couleurs : rouge et noir- Aiguisoir intégré- Système de réglage de l'épaisseur des tranches avec avance décimale- Plaque de recouvrement, plaque collectrice et aiguisoir facilement amovibles pour le nettoyage- Protecteur de lame partiellement amovible pour la sécurité et le nettoyage- La couleur du socle est assortie à la couleur de la trancheuse choisie