Berkel Berkel Home Line Plus 200 Trancheuse Domestique

La trancheuse domestique Berkel Home Line Plus 200 de Berkel se distingue par l’évolution de la technologie des affettatrici professionnelles, adaptée à un usage quotidien. Son design aux lignes essentielles et arrondies a été pensé pour s’intégrer harmonieusement dans la cuisine, tout en restant suffisamment compact pour être exposé sans encombrer l’espace.

La conception met l’accent sur la fonctionnalité et la précision. Dotée d’une lame en acier chromé à profil professionnel, la trancheuse domestique Berkel Home Line Plus 200 permet de réaliser des coupes nettes et régulières, limitant les pertes de matière et assurant une uniformité appréciable, que ce soit pour la charcuterie, le fromage, le pain ou les fruits et légumes. Le paralame à profil continu favorise la fluidité du mouvement, tandis que la voile à ouverture diagonale facilite la sortie des tranches, optimisant ainsi chaque utilisation. Le bloc moteur intégré offre une performance constante, même lors de la découpe d’aliments plus résistants.

La sécurité et la facilité d’entretien sont également prises en compte. L’intégration d’un bloc de sécurité certifié CE protège l’utilisateur et simplifie le nettoyage, rendant la trancheuse domestique Berkel Home Line Plus 200 adaptée à un usage fréquent. Ce modèle suggère une présence discrète mais affirmée sur le plan de travail, et peut accompagner aussi bien des préparations quotidiennes que des moments de convivialité.

230V - 50Hz - Puissance du moteur : 0,19 kW - Câble inclus avec prise EU - Extracteur de lame inclus - Affûteur non inclus - Epaisseur de coupe : 0 - 18 mm - Capacité de coupe circulaire 140 mm - Capacité de coupe rectangulaire 200x140 mm

Performance :

Épaisseur minimale de la dernière tranche pour minimiser les déchets de produit

Levier d'ouverture de la lame avec 18 positions pour un réglage millimétrique de la tranche

Table inclinée qui exploite la gravité pour une coupe plus précise et sans effort

Lame en acier chromé avec profil professionnel : réduit les déchets et garantit des tranches uniformes

Lame à profil continu pour une stabilité et un meilleur glissement du produit à couper

Professionnel 0,25 ch / 0.19kw pour une performance de coupe optimale même avec les produits les plus durs

Déflecteur de tranche intégré pour faciliter le dégagement de la tranche

Le bloc de support de produit réduit l'espace entre le chariot et le voile et permet un support complet de la tranche à couper pour minimiser les déchets

Le boîtier et la structure de la base en alliage d'aluminium spécial et la base en alliage d'aluminium spécial et en acier inoxydable sont des éléments essentiels de la structure de la machine. base en alliage d'aluminium spécial et pieds caoutchoutés pour une stabilité maximale pendant l'utilisation

Panneau de commande IP65 entièrement étanche

Système d'ouverture inclinée de la voile pour une sortie facile du produit pendant la coupe

Glissière disponible en option

Nettoyage et hygiène

Case avec protège-lame : une coque située à l'arrière de la lame limite les espaces pour éviter l'accumulation de déchets

Lame à profil continu en aluminium alimentaire avec démontage rapide pour un nettoyage aisé

Plaque basculante pour un nettoyage rapide du corps de la machine

Pressoir facilement démontable et lavable au lave-vaisselle

Extracteur de lame inclus

Socle avec plaque en aluminium entraînant l'absence d'espace entre la machine et le banc

Sécurité :

Blocage de sécurité CE : en position plateau incliné, le voile reste fermé pour éviter tout risque de coupure lors des opérations de nettoyage

Panneau de commande professionnel avec interrupteurs ON/OFF à éclairage LED très visible

Bague de protection de la lame en aluminium alimentaire pour plus de sécurité

Commandes ergonomiques dans une position facile pour minimiser l'effort de l'opérateur

Arrêt automatique de la machine en cas de coupure de courant