Staub La Cocotte Kanne Artischocke - 22 cm

Der Topf La Cocotte Artichoke von Staub interpretiert traditionelles Kochgeschirr aus Gusseisen in der skulpturalen Form einer Artischocke. Übereinanderliegende Details prägen die Außenseite und den Deckel und verleihen dem Stück ein organisches Profil, während die bewährten Kocheigenschaften einer klassischen Cocotte erhalten bleiben. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern eignet er sich für Portionen für etwa drei bis vier Personen und kann für Geflügel, Schweinefleisch, Rindfleisch, Gemüse und verschiedene langsam gegarte Gerichte verwendet werden.

Der aus Gusseisen gefertigte Topf kann hohe Temperaturen erreichen und die Wärme über längere Garzeiten speichern. Die Wärme wird nach und nach im gesamten Gefäß abgegeben und unterstützt gleichmäßige Ergebnisse beim Braten, Köcheln oder Schmoren, während Fleisch zart und saftig bleibt. Das widerstandsfähige Material ist zudem kratzfest und für den regelmäßigen Einsatz in der Küche ausgelegt.

Der Topf La Cocotte Artichoke lässt sich für unterschiedliche Garmethoden verwenden, ohne dass das Kochgefäß gewechselt werden muss. Er ist mit allen Herdarten einschließlich Induktion kompatibel und kann auch im Backofen oder unter dem Grill verwendet werden. Die von einer Artischocke inspirierte Form verleiht dem Stück zudem eine dekorative Wirkung, wenn Speisen direkt am Tisch serviert werden.