Caso Design VR 190 Advanced Vakuumierleiste

Die vakuumierleiste VR 190 Advanced von Caso Design ist für intensives Vakuumieren und die wiederholte Konservierung von Lebensmitteln konzipiert. Sie ermöglicht bis zu 50 aufeinanderfolgende Vakuum- und Schweißzyklen mit manueller und stufenloser Einstellung der Vakuumstärke bis zu -0,8 bar sowie einer einstellbaren Schweißzeit.

Verschiedene Einstellungen ermöglichen die Anpassung des Versiegelungsvorgangs an empfindliche, feuchte, flüssige, feste und trockene Lebensmittel. Die einstellbare Vakuumstärke ermöglicht die Kontrolle über die entzogene Luftmenge, während die Versiegelungsfunktion einen hermetischen Verschluss erzeugt, der zur Erhaltung der Frische beiträgt und Lebensmittelverschwendung reduziert. Das Gerät ist für den Dauereinsatz in anspruchsvollen Abläufen der Lebensmittelzubereitung vorgesehen.

Über die üblichen Vakuumbeutel hinaus verfügt der VR 190 Advanced über eine Vakuumbehälterfunktion für kompatible Gläser und Behälter. Dies erweitert seinen Einsatzbereich auf verschiedene Aufbewahrungsformate und bietet eine zusätzliche Methode zur Konservierung von zubereiteten Zutaten und Lebensmitteln, während gleichzeitig eine Vielzahl von alltäglichen Anforderungen in der Küche erfüllt werden.

Technische Daten:

100 W – 220–240 V~, 50 Hz