Serafino Zani Vickers Pfanne Ø 28 cm Entworfen von Tarcisio Zani

Die Pfanne Vickers von Serafino Zani, entworfen von Tarcisio Zani, verbindet die Vorteile einer Antihaftbeschichtung mit dem Anspruch, ihrem Verschleiß entgegenzuwirken. Eine gezielte Konstruktionslösung bewahrt die wesentlichen Eigenschaften des Kochgeschirrs auch bei langem Gebrauch und stellt Langlebigkeit in den Mittelpunkt des Entwurfs.

Der Korpus besteht aus Stahl; auf seiner Oberfläche liegen eine Titanschicht und zwei Antihaftschichten. Darauf aufbauend verfügt die Pfanne Vickers über eine mehrschichtige Struktur, bei der sich die Moleküle beider Materialien verbinden und eine besonders harte, verschleißfeste Oberfläche bilden. Auch die Griffe sind aus Stahl gefertigt: Das Material verleiht der Form eine edle, klare Anmutung und einen Glanz, der dem Küchenbereich eine raffinierte Note gibt.

Die Innenbeschichtung wird durch den Kontakt mit Metallutensilien nicht abgetragen und löst sich auch beim Kochen nicht in den Speisen. So bewahrt die Pfanne Vickers ihre Antihaft-Eigenschaften über Jahre hinweg, sorgt für gleichbleibende Ergebnisse bei der Zubereitung und trägt zu guter Hygiene bei. Zudem erleichtert der Stahl die Reinigung und macht die Pflege nach dem Gebrauch einfacher. Die Verbindung aus Widerstandsfähigkeit und praktischer Handhabung unterstützt die Arbeit in der Küche, während die Oberfläche verhindert, dass sich während des Kochens Beschichtung in den Speisen verteilt.