Le Creuset Traditional Fischbäcker

Die Traditional Fischbäcker von Le Creuset ist eine emaillierte Gusseisenschale, die zum Backen und Präsentieren auf dem Tisch gedacht ist. Der mit einem reliefierten Fischmotiv verzierte Deckel, der durch einen goldenen Knauf ergänzt wird, verleiht dem Stück einen unverwechselbaren und sofort erkennbaren Charakter. In die längliche Silhouette passen problemlos ganze Fische oder Filets, wobei die Proportionen auch für andere Zubereitungen geeignet sind.

Im Inneren sorgen Rillen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, die zu einem gleichmäßigen Garen beiträgt. Der dicht schließende Deckel hält Dämpfe und Säfte zurück und schafft so ein ideales Umfeld für Rezepte, die Zartheit und aromatische Intensität erfordern. Das emaillierte Gusseisen gewährleistet thermische Trägheit und Stabilität, Eigenschaften, die sowohl beim Kochen als auch beim Servieren direkt am Tisch geschätzt werden. Die Fischschale ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für zahlreiche kulinarische Interpretationen: gebackener Fisch, gedünstete Zubereitungen, gebratenes Gemüse oder weißes Fleisch. Die emaillierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und schützt das Material, so dass der Glanz und die Optik lange Zeit erhalten bleiben.

In der Küche und im Esszimmer wird dieses Stück zu einem zentralen Element, das in der Lage ist, die Inszenierung aufzuwerten und das Service mit einem starken Zeichen zu begleiten, das mit der Identität von Le Creuset übereinstimmt.