Alessi Slow Coffee Kaffeemühle und Karaffe mit Kaffeefilter - 2er-Set Entworfen von Keiji Takeuchi

Slow Coffee ist das von Keiji Takeuchi entworfene Filterkaffee-Set von Alessi, das aus einer Kaffeemühle und einer Karaffe mit Perkolationssystem besteht, um jede Phase der Zubereitung zu verbessern. Das Projekt ist das Ergebnis einer sorgfältigen Reflexion über langsame Extraktionsmethoden, die die sensorischen und organoleptischen Eigenschaften des Kaffees vollständig bewahren und eine alltägliche Geste in ein bewusstes Ritual verwandeln.

Die Kaffeemühle aus Edelstahl 18/10 mit Knauf aus thermoplastischem Harz ist Ausdruck eines minimalistischen Designs, das die formale Essenz des Objekts einfängt und funktionale Präzision mit ästhetischer Reinheit verbindet. Frisch gemahlener Kaffee bewahrt das Aroma, den Duft und die Intensität des Geschmacks, die sich nach dem Zerkleinern der Bohnen schnell verflüchtigen. Die Slow-Coffee-Karaffe lädt zu einer Pause von der Hektik ein und begleitet das Aufbrühen in einem entspannten und gemessenen Tempo.

Das Set besteht aus einer Karaffe aus pyrophilem Glas, einem Filterhalter aus Porzellan und einem Filter mit Sieb aus Edelstahl 18/10, der in Bezug auf Form, Proportionen und Materialien bis ins Detail durchdacht ist. Slow Coffee wird seit 2023 hergestellt und stellt eine raffinierte Synthese aus japanischem Design und internationaler Kaffeekultur dar, ideal für alle, die auf der Suche nach funktionellen Werkzeugen zur Kaffeeveredelung sind.

Kaffeemühle : L. 16 cm - Ø 6 cm - H. 21, 5 cm. Karaffe: H. 15, 5 cm - Ø 9 cm - 0, 7 L. Filter: Ø 10, 5 cm - H. 7, 5 cm.