The Bastard Kamado Core Kohlenbecken - Mittel

Das Kohlenbecken Kamado Core - Mittel von The Bastard rückt das Kochen im Freien in den Mittelpunkt: mit einem kompakten Keramikkorpus und Stahldetails. Ausgelegt zum Grillen, Räuchern und Braten, unterstützt es die Hitzekontrolle durch einen stabilen, mobilen Aufbau für Terrassen und Gartenbereiche.

Die Keramikkonstruktion speichert Wärme und ermöglicht gleichmäßiges Garen über lange Sessions hinweg vom Niedrigtemperatur-Räuchern bis zum direkten Grillen. Stahlteile verstärken die Struktur und die Arbeitsflächen, während ein Rollgestell das Umpositionieren erlaubt und das Kohlenbecken auf unterschiedlichen Untergründen sicher stehen lässt. Zwei austauschbare Seitenablagen aus Stahl erweitern die Vorbereitungsfläche für Zutaten und Werkzeuge, ohne zusätzliches Mobiliar.

Innerhalb des Sortiments von The Bastard hilft das Mehr-Ebenen-System dabei, Garzonen zu steuern und unterschiedliche Speisen gleichzeitig zu handhaben, sodass Zeiten und Temperaturen kontrollierbar bleiben. Am besten eignet sich eine Platzierung, bei der die Bewegungsflächen rund um das Gestell frei bleiben, damit Ablagen zugänglich sind und sich der Deckel ungehindert bewegen lässt. Auf Patios oder in gastronomischen Außenbereichen unterstützt das Format Abläufe, die zwischen langsamem Garen und schnellem Fertigstellen wechseln.