Mohd Selection Eve Cocotte

Eve ist ein Keramik-Induktionsherd von Joseph Joseph. Der 7 mm starke Aluminiumkörper sorgt für maximale Stärke und Haltbarkeit.

Nur die deutsche Keramikbeschichtung macht diesen Topf bis zu 3 Mal leichter als einen normalen Gusseisentopf. Seine Struktur ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung der Niederenergiehitze. Die Antihaftbeschichtung macht ihn extrem kratzfest und leicht zu reinigen. Verfügt über einen speziellen Deckel mit Hydratationssystem für Fleisch: Die Innenseite des Deckels ist mit kleinen Vorsprüngen versehen, die das Kondenswasser auffangen und auf das Kochgut fallen lassen, um es während des Kochens mit Feuchtigkeit zu versorgen. Und ideal für das Kochen auf Feuer, Ceranfeld, Elektroherd und Backofen bis zu 180 °.