Steel Cucine Enfasi Mistral Anthracite Kombinierter Backofen - mit Induktionskochfeld

Der kombinierte Backofen Enfasi Mistral Anthracite von Steel Cucine vereint Backofen, Induktionskochfeld und ein fortschrittliches Absaugsystem in einer einzigen Einheit. Ein bürstenloser Motor sorgt für hohe Leistung bei geringer Geräuschentwicklung und lässt sich über vier Geschwindigkeiten sowie eine praktische Slide-Steuerung und Timer direkt an der Oberfläche regulieren.

Die durchdachte Gestaltung zeigt sich in der abnehmbaren lackierten Stahlgitter und den Filtern, die eine effiziente Reinigung und Wartung ermöglichen. Das Bedienfeld für die vier flexiblen Induktionszonen ist an der Vorderseite des Kochblocks positioniert, wodurch der Arbeitsbereich optimiert und eine intuitive Handhabung unterstützt wird. Der kombinierte Backofen Enfasi Mistral Anthracite verfügt über einen großzügigen 91-Liter-Backraum, der durch das patentierte INNVENT-System mit doppelter Gegenrotation eine gleichmäßige Wärmeverteilung auf allen Ebenen gewährleistet. Diese technische Ausstattung legt nahe, dass verschiedene Kochtechniken präzise und vielseitig umgesetzt werden können.

Die Temperatursteuerung erfolgt über einen neuen elektronischen Programmierer, der exakte Kontrolle und neun spezielle Funktionen bietet, darunter eine Einstellung für Pizza und Backwaren bis zu 315°C. Der kombinierte Backofen Enfasi Mistral Anthracite eignet sich für Küchenumgebungen, in denen fortschrittliche Kochtechnologie und unkomplizierte Pflege gefragt sind, und bewahrt dabei eine dezente, aber präsente Ausstrahlung im Raum.

Technische Daten:

220V - 4 ZONEN INDUKTION - 4 flexible Zonen x 2,1 kW - INTEGRIERTE ABLAUFHÖHE - 700 m3/h - Multifunktionaler Elektrobackofen - 91L - 50°/315°C