Napoleon Pro Nero Barbacoa de Carbón

La barbacoa de carbón Pro Nero de Napoleon se presenta como una solución versátil para quienes buscan una experiencia de cocción al aire libre con atención al detalle y funcionalidad. El diseño compacto y móvil, junto con el carrello plegable acabado en negro, permite una integración sencilla en diferentes espacios exteriores.

El sistema de preparación se ve potenciado por una parrilla de hierro fundido ajustable en tres alturas, lo que facilita adaptar la cocción a distintas técnicas y preferencias. El acceso sencillo a las brasas, gracias a las parrillas abatibles, permite añadir carbón, agua o madera para ahumar sin interrumpir el proceso. La barbacoa de carbón Pro Nero incorpora un sistema de gestión del calor Vortex, que optimiza la convección interna y mejora tanto el sellado como la eficiencia del combustible. El conducto Smoke Stack protege el interior de las inclemencias, mientras que el anillo de extensión en acero inoxidable está preparado para el uso de girarrosto, con puertas dedicadas para el eje y acceso a las sondas de temperatura.

La organización de los utensilios y accesorios encuentra respuesta en el espacio modular, los ganchos portautensilios y el soporte integrado para el girarrosto. La barbacoa de carbón Pro Nero sugiere un entorno donde la funcionalidad y la facilidad de uso se combinan, permitiendo disfrutar de la preparación de carnes y vegetales a la brasa en reuniones informales o encuentros familiares al aire libre.

Información técnica:

• La parrilla de carbón, con un diámetro de 22 pulgadas (57 cm), permite ahumar lentamente, asar y dorar los alimentos con facilidad
• El resistente carrito negro cuenta con una bandeja plegable para la zona de preparación, un espacio modular, ganchos para utensilios y un compartimento para el asador giratorio
• Las parrillas de hierro fundido retienen el calor y proporcionan el mejor sellado; están articuladas para permitir añadir fácilmente más carbón, rellenar las bandejas de agua y añadir leña para el ahumado
• El sistema cónico de gestión del calor Vortex mejora la convección en el interior de la barbacoa para un mejor sellado y ahumado, además de una mayor eficiencia en el consumo de combustible, dirigiendo las cenizas y las brasas hacia el cubo de cenizas de forma más eficaz
• La chimenea Smoke Stack protege la barbacoa de las ráfagas de viento y la lluvia, al tiempo que garantiza un control preciso del aire para regular el calor
• Se han integrado en la parte inferior de esta barbacoa unas entradas de aire controladas con precisión, separando el cubo de cenizas del funcionamiento de la ventilación inferior para una libertad aún mayor en el control del calor
• La tapa con bisagras escalonadas permite acceder a toda la superficie de cocción, manteniendo las manos a salvo y alejadas de las superficies calientes
• Gira toda la barbacoa dentro del carrito para tener un acceso de 360 grados a los alimentos
• El anillo de extensión de acero inoxidable está preparado para el asador, con tapas para cubrir las aberturas del eje del espeto, lo que garantiza el control de la temperatura de la barbacoa
• Las tapas integradas para las sondas de temperatura garantizan que la cocción se realice exactamente según lo previsto, permitiendo controlar la temperatura interna y la temperatura de cocción