Staub La Cocotte Olla Tomate - 25 cm

La olla La Cocotte Tomato de Staub adopta los contornos redondeados de un tomate maduro, acompañados de una tapa esculpida que recuerda la forma natural del fruto. El acabado rojo cereza acentúa el diseño y aporta al recipiente de hierro fundido una cualidad decorativa en la mesa. Su capacidad de 2,9 litros permite preparar distintas recetas, desde platos de carne y verduras hasta elaboraciones más abundantes de cocción lenta.

El cuerpo de hierro fundido soporta altas temperaturas y periodos prolongados de cocción, almacenando el calor y liberándolo gradualmente sobre los ingredientes. Estas propiedades térmicas resultan especialmente apropiadas para sellar, cocinar a fuego lento y guisar, incluidas recetas como el boeuf bourguignon y el gulash. El material resistente soporta los arañazos y favorece un uso eficiente del calor durante la cocción.

Compatible con placas de gas, eléctricas, vitrocerámicas y de inducción, la olla La Cocotte Tomato también puede trasladarse al horno cuando una receta requiere distintas etapas de cocción. Su particular perfil en forma de tomate permite utilizar el mismo recipiente para preparar y servir los alimentos, pasando directamente de la cocina a la mesa.