Mohd Selection Eve Cocotte

Eve es una cocotte en vitrocerámica para inducción fabricada por Joseph Joseph. El cuerpo de aluminio de 7 mm permite la máxima resistencia y durabilidad.

Sólo el revestimiento cerámico alemán hace que esta olla sea hasta 3 veces más ligera que una olla normal de hierro fundido. Su estructura permite una distribución uniforme del calor de baja energía. El revestimiento antiadherente la hace extremadamente resistente a los arañazos y fácil de limpiar. Tiene una tapa especial con sistema de hidratación para la carne: la superficie interior de la tapa tiene pequeños salientes que recogen el condensado y lo hacen caer sobre el alimento en la cocción hidratándolo durante la cocción. E ideal para cocinar en el fuego, estufa Ceram, estufa eléctrica y horno hasta 180 °.