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Davide Oldani
Entre funcionalidad y practicidad, Davide Oldani inventa la cocina POP, basada en la sencillez y en las materias primas básicas. Una sofisticada combinación de herramientas y accesorios encuentra espacio en el mundo profesional del diseño y se coloca perfectamente en la mesa y en los menús diarios. Un diseñador, pero ante todo un cocinero que procede del mundo del deporte y que ha trabajado en este sector, interpreta los hábitos de la cocina con mucho cuidado, traduciéndolos en objetos de diseño.
Considerado uno de los más grandes chefs de la cocina italiana contemporánea, Davide Oldani abrió su restaurante D'O en 2003, en su ciudad natal de Cornaredo en la provincia de Milán. Colabora con muchos personajes del sector y diseña FOO'd para KnIndustrie, un servicio de cubiertos realizados totalmente en acero inoxidable en el acabado PVD Champagne, y ademas creó I.D.Ish by D'O, una colección de platos en melamina de la línea Kartell in tavola.
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