Staub Chistera Sartén Honda 28 cm - Albahaca

La sartén multifunción Chistera de Staub está pensada para quienes disfrutan experimentando en la cocina, pasando de las recetas tradicionales a las preparaciones más creativas. Su estructura baja y espaciosa ofrece una amplia superficie para dorar los ingredientes, mientras que su brillante color verde albahaca y sus líneas redondeadas la convierten en la protagonista incluso a la hora de servir la mesa.

El hierro fundido esmaltado garantiza un calentamiento homogéneo y conserva la temperatura durante mucho tiempo, lo que permite controlar la cocción de carnes, pescados y verduras. El revestimiento interior negro mate presenta una superficie resistente, especialmente indicada para conseguir un dorado uniforme y potenciar los sabores intensos. Lo que distingue a este modelo es la innovadora tapa Chistera Drop Structure, caracterizada por unos relieves especiales que favorecen que el vapor se deposite sobre los alimentos. De este modo, la humedad se distribuye durante la preparación, lo que contribuye a mantener la carne tierna y las verduras suaves sin que se pierdan sus aromas.

Desde el ratatouille hasta el Boeuf Bourguignon, pasando por los guisos para compartir en familia, esta cacerola acompaña numerosas recetas. Se puede utilizar en cualquier tipo de placa de cocción, incluida la de inducción, y en el horno. Las asas laterales permiten moverla con facilidad, mientras que la estructura de hierro fundido mantiene los platos calientes incluso después de apagar el fuego.