Napoleon Apollo 22 Ahumador

El ahumador Apollo 22 de Napoleon se presenta como una solución versátil para quienes buscan explorar la cocción lenta y el ahumado en el ámbito doméstico. Su diseño incorpora detalles funcionales que facilitan el manejo y el control preciso de la temperatura durante todo el proceso.

La estructura de este equipo permite trabajar con carbón y agua, lo que favorece una cocción a baja temperatura, ideal para obtener carnes, pescados, aves y verduras con una textura jugosa y un sabor ahumado equilibrado. El ahumador Apollo 22 integra un medidor de temperatura ACCU-PROBE™, un control de humo regulable y una impugnadura aislada en la tapa, elementos que contribuyen a mantener la estabilidad térmica y la seguridad en el uso. La presencia de un anillo para girarrosto en acero inoxidable y un sistema de suspensión para pescados y salchichas amplía las posibilidades culinarias, mientras que las puertas amplias con cierre de silicona y las parrillas en acero inoxidable 304 refuerzan la facilidad de acceso y la durabilidad.

El conjunto se completa con ventolas ajustables y ruedas bloqueables, que facilitan tanto la gestión del flujo de aire como el desplazamiento del ahumador en diferentes espacios exteriores. El ahumador Apollo 22 sugiere un uso prolongado y eficiente, adaptándose a contextos donde la precisión y la comodidad resultan esenciales para la preparación de alimentos ahumados.

Información técnica:

• Superficie total de cocción: 2451,61 cm² (380 pulgadas cuadradas) en 3 niveles
• Superficie de cocción con un diámetro de 55,88 cm (22")
• Rejillas de cocción de acero inoxidable 304 de alta calidad
• Control preciso del calor
• Medidor de temperatura ACCU-PROBE™ con rango de humeo y temperatura de cocción
• Ruedas con bloqueo
• Anillo para asador duradero de acero inoxidable
• Asa de la tapa aislada
• Control de humo ajustable
• Tapa con barra horizontal y gancho en forma de S
• Aberturas para la sonda de temperatura con junta de silicona
• Capacidad de cocción versátil
• Cierres de bloqueo
• Carbón vegetal