Gaggenau 200 Series Flex Placa de Inducción L. 60 cm

La placa de inducción Flex Serie 200 de Gaggenau introduce un rendimiento adaptable dentro de una estructura equilibrada y claramente definida, adecuada para cocinas contemporáneas.

Una sólida estructura de acero inoxidable ancla la placa de cocción, aportando un lenguaje visual disciplinado y permitiendo al mismo tiempo un uso flexible. La función Flex integrada permite combinar zonas de cocción rectangulares, posibilitando la colocación libre de los recipientes sobre la superficie ampliada sin depender de zonas fijas. Los mandos táctiles con selección directa de los niveles de potencia garantizan una gestión precisa del calor y un manejo intuitivo, mientras que la pantalla bicolor presenta todas las funciones de forma clara para una operación sencilla. La combinación de superficie vitrocerámica y marco de acero mantiene una presencia refinada y sobria, integrándose con el mobiliario y los electrodomésticos circundantes sin interrupciones visuales.

Gaggenau concibe las placas de cocción como elementos integrales de la arquitectura de la cocina, y no como componentes aislados. Este modelo refleja esa filosofía mediante una adaptabilidad bien pensada, controles claros y una forma disciplinada, respondiendo a necesidades de cocción dinámicas con coherencia y claridad.

Zonas de cocción

• 2 zonas de cocción Flex de inducción de 22,5 × 19 cm (2200 W, con booster 3700 W), combinables en una sola zona de 22,5 × 38 cm (3300 W, con booster 3700 W).
• 1 zona de cocción por inducción ø 21 cm (2500 W, con booster 3700 W).
• 1 zona de cocción por inducción ø 15 cm (1600 W, con booster 2200 W).

Manejo

• Control táctil con selección directa del nivel de potencia.
• Manejo intuitivo con pantalla bicolor (blanco / naranja).
• Marcado de zonas y áreas de cocción.
• Control electrónico de potencia en 17 niveles.

Funciones

• Función Flex para zonas de cocción rectangulares.
• Función booster para ollas.
• Función booster para sartenes.
• Función mantener caliente.
• Temporizador de cocción de hasta 99 minutos.
• Temporizador de corto plazo.
• Menú de opciones.
• Gestión de potencia.
• Función de personalización mediante Home Connect.

Servicios digitales seleccionados (Gaggenau Home Connect)

• Control de la ventilación desde la placa (con campana compatible).
• Supervisión remota.
• Diagnóstico remoto.
• Integración en la red doméstica para servicios digitales (Home Connect) de forma inalámbrica mediante WiFi.
• El uso de la funcionalidad Home Connect depende de la disponibilidad de los servicios Home Connect, que no están disponibles en todos los países. Para más información, consulte: home-connect.com.

Seguridad

• Interruptor principal.
• Indicador de funcionamiento.
• Detección de recipientes.
• Indicador de calor residual en dos niveles.
• Bloqueo infantil.
• Desconexión de seguridad.
• Función pausa.

Notas de planificación

• La instalación es posible en encimeras de piedra, materiales sintéticos o madera maciza. Deben respetarse la resistencia al calor y el sellado impermeable de los bordes de corte. Para otros materiales, consulte al fabricante de la encimera.
• Funciona únicamente con ollas y sartenes magnéticas (inducción). Para una distribución óptima del calor, se recomienda el uso de recipientes con fondo tipo sándwich.
• Accesorios especiales (pedidos como repuestos):
• N.º de artículo 17006018 Sartén con sensor de fritura, ø 20 cm.
• El wok WP 400 001 no puede utilizarse con este aparato.
• El aparato debe fijarse desde la parte inferior.
• Peso del aparato: aprox. 13 kg.

Conexión

• Potencia total conectada 7,4 kW.
• Cable de conexión de 1,10 m sin enchufe.
• Consumo en modo espera/pantalla apagada 0,5 W.
• Consumo en modo espera/red 2,0 W.
• Consulte el manual de usuario para conocer cómo desactivar el módulo WiFi
• 220V.