Gaggenau 200 Series CE291101 Glass Ceramic Placa de Inducción L. 90 cm

La placa de inducción de vidrio cerámico Serie 200 CE291101 de Gaggenau presenta una superficie de cocción equilibrada, donde la integración y el rendimiento se tratan con igual precisión.

Diseñada para instalación con marco a ras (Flush‑Top Frame), la placa se integra perfectamente en la encimera, creando una superficie continua que facilita la limpieza y refuerza la continuidad visual. La superficie cerámica permite una cocción por inducción receptiva, garantizando una distribución precisa del calor en diferentes utensilios sin depender de bordes elevados o interrupciones visuales. Este enfoque de instalación no solo mejora la practicidad, sino que también contribuye a una expresión arquitectónica tranquila, en armonía con los muebles y acabados circundantes.

Cada aspecto del diseño está pensado para apoyar un uso fluido y la coherencia espacial. Los controles son intuitivos y discretos, preservando el perfil contenido de la placa y asegurando una interacción precisa. La integración a ras minimiza bordes y recovecos, facilitando el mantenimiento rutinario y reforzando un lenguaje visual disciplinado que complementa las composiciones de cocina contemporáneas.

Gaggenau concibe las placas de cocina como componentes integrales de la arquitectura de la cocina. Este modelo refleja esa filosofía mediante una instalación cuidadosa, un rendimiento receptivo y una presencia compositiva medida que soporta tanto el uso diario como la planificación de interiores refinada.

Zonas de cocción

• 2 zonas Super-Rápidas ø 18 cm (1800 W); juntas se convierten en una zona de asado de 18 x 41,5 cm (4400 W).
• 1 zona Super-Rápida ø 12 cm (750 W), convertible a ø 21 cm (2100 W, con booster 2600 W).
• 1 zona Super-Rápida ø 14,5 cm (1050 W), convertible a ø 21 cm (2200 W) o ø 27 cm (3080 W).
• 1 zona Super-Rápida ø 14,5 cm (1200 W, con booster 1600 W).

Manejo

• Control táctil con selección directa del nivel de potencia.
• Marcado de zonas de cocción.
• Control electrónico de potencia en 17 niveles.

Funciones

• Función sensor de fritura para la zona ø 21 cm.
• Función booster.
• Temporizador de hasta 99 minutos.
• Temporizador corto.
• Menú de opciones.

Seguridad

• Interruptor principal.
• Indicador de funcionamiento.
• Indicador de calor residual de 2 niveles.
• Bloqueo infantil.
• Apagado de seguridad.

Notas de planificación

• Profundidad de inmersión 51 mm, profundidad en el enchufe 51 mm.
• La placa no debe instalarse por debajo del borde superior de la encimera.
• Debajo del enchufe, se debe mantener un espacio de 10 mm desde los paneles laterales o estantes intermedios.
• La placa debe ser accesible desde abajo para poder retirar la base hacia abajo.
• Instalación posible en mueble inferior de 60 cm de ancho.
• El aparato debe fijarse desde abajo.
• Rango de sujeción de la placa: 20 - 50 mm.
• El ancho de la junta puede variar debido a tolerancias dimensionales de la placa de vidrio cerámico y el corte de la encimera.
• Peso del aparato: aprox. 13 kg.

Conexión

• Potencia total conectada: 11,0 kW.
• Prever un cable de conexión
• 220V.