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Zero es un sellador de vacío empotrado diseñado y fabricado por la marca Irinox. Disponible en diferentes acabados y tamaños.
Zero es el primer sellador de vacío empotrado concebido para uso doméstico y compatible con todas las cocinas profesionales. Zero permite alcanzar un nivel de vacío cercano a cero, retrasando el envejecimiento y la oxidación de los alimentos. También permite marinar, enfriar y preparar los alimentos para cocinarlos al vacío, en agua o en Freddy. Equipado con tres niveles de vacío diferentes, puede utilizarse con bolsas, tarros, cajas de vacío y dispone de programas especiales para los líquidos. Totalmente fabricado en acero inoxidable y equipado con un sencillo e intuitivo panel de control Soft-Touch, Zero constituye el aparato ideal para la cocina moderna, convirtiéndose en su protagonista absoluto.
Versión con acabado en acero inoxidable.
Disponible con acabado en cristal negro o colores "De Castelli" bajo pedido.
Programas:
- Vacío ligero
- Almacenamiento al vacío
- Vacío extremo
- Enfriamiento
- Marinado
- Líquidos
L. 59,7 cm - P. 57,6 cm - H. 14/36/45 cm
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