irinox Zero - Sellador de Vacío Empotrado

Zero es un sellador de vacío empotrado diseñado y fabricado por la marca Irinox. Disponible en diferentes acabados y tamaños.

Zero es el primer sellador de vacío empotrado concebido para uso doméstico y compatible con todas las cocinas profesionales. Zero permite alcanzar un nivel de vacío cercano a cero, retrasando el envejecimiento y la oxidación de los alimentos. También permite marinar, enfriar y preparar los alimentos para cocinarlos al vacío, en agua o en Freddy. Equipado con tres niveles de vacío diferentes, puede utilizarse con bolsas, tarros, cajas de vacío y dispone de programas especiales para los líquidos. Totalmente fabricado en acero inoxidable y equipado con un sencillo e intuitivo panel de control Soft-Touch, Zero constituye el aparato ideal para la cocina moderna, convirtiéndose en su protagonista absoluto.

Versión con acabado en acero inoxidable.

Disponible con acabado en cristal negro o colores "De Castelli" bajo pedido.

Programas:

- Vacío ligero

- Almacenamiento al vacío

- Vacío extremo

- Enfriamiento

- Marinado

- Líquidos