Staub Specialities Salteador con Tapa - Gris grafito

El wok de hierro fundido de Staub lleva a la cocina todo el sabor de las especialidades asiáticas, permitiendo preparar verduras crujientes, carne sabrosa y pescado con resultados óptimos. Versátil y resistente, es perfecto para quienes disfrutan experimentando con nuevas recetas y buscan un utensilio adecuado para diversas técnicas de cocción.

Gracias al hierro fundido, que distribuye el calor de manera uniforme y lo mantiene durante mucho tiempo, los ingredientes se cocinan rápidamente y de forma homogénea. La forma particular del wok facilita el movimiento continuo de los alimentos sobre la superficie caliente, lo que favorece un dorado eficaz y conserva las texturas, los sabores y las propiedades nutricionales. La rejilla incluida amplía las posibilidades de uso: permite cocinar al vapor raviolis rellenos y otras especialidades orientales, incluso mientras se preparan otros ingredientes. Además, resulta útil para escurrir los alimentos fritos, como los rollitos de primavera, lo que facilita la preparación de un menú completo.

Apto para todo tipo de placas de cocción, el wok Staub te acompaña en cada fase de la preparación, desde las verduras salteadas hasta los platos más elaborados. La gran capacidad del hierro fundido para retener el calor favorece, además, un consumo energético reducido, ofreciendo un rendimiento fiable tanto en la cocina diaria como en ocasiones especiales.