Staub Specialities Fuente para Horno - Ovalado

La fuente de horno ovalada Specialities de Staub admite una variedad de recetas, desde gratinados y verduras asadas hasta carnes braseadas y guisos de cocción lenta. Su forma alargada permite distribuir los ingredientes de manera uniforme, mientras que las dos asas laterales integradas facilitan el traslado entre la preparación y el servicio. Su perfil bajo y abierto también favorece la formación de una superficie dorada y crujiente durante la cocción en el horno.

El hierro fundido absorbe y retiene el calor, distribuyéndolo gradualmente por la base y las paredes para conseguir resultados de cocción uniformes. El interior esmaltado en negro mate crea una superficie resistente, especialmente apropiada para sellar y dorar los ingredientes, al tiempo que permite una cocción gradual sin comprometer sus sabores naturales. Sus propiedades de retención térmica también ayudan a mantener la temperatura de los alimentos cuando la fuente se lleva directamente a la mesa.

La fuente de horno ovalada Specialities puede utilizarse para preparar, cocinar y presentar los alimentos sin necesidad de trasladarlos a otro recipiente. Compatible con todo tipo de placas, incluida la inducción, también puede colocarse en el horno o bajo el grill. Su forma apilable permite guardar varias fuentes de manera compacta, mientras que la superficie esmaltada facilita la limpieza y el mantenimiento.

Medidas disponibles (diámetro superior):

• Specialities Fuente de Horno Ovalada 15 cm – L. 19,6 cm - P. 10,7 cm - H. 5,2 cm
• Specialities Fuente de Horno Ovalada 21 cm – L. 27 cm - P. 15,2 cm - H. 6 cm
• Specialities Fuente de Horno Ovalada 24 cm – L. 30,5 cm - P. 18 cm - H. 6,6 cm
• Specialities Fuente de Horno Ovalada 28 cm – L. 34,9 cm - P. 20,4 cm - H. 7,2 cm