Alessi Pulcina Cafetera Diseñado por Michele De Lucchi

Pulcina Cafetera

Pulcina es la icónica cafetera concebida en 2015 por el diseñador Michele de Lucchi para la marca Alessi. Fabricada en aluminio fundido con mango y pomo en PA negro o rojo, está disponible en la versión de 3 cl, 7 cl o 15 cl.

La cafetera Pulcina combina la tecnología desarrollada por illycaffè con la experiencia de diseño llevada a cabo por Alessi. Elegante e innovadora, ha sido diseñada específicamente para mejorar la funcionalidad de la clásica cafetera: Pulcina esconde en su interior una pequeña pero considerable innovación proyectual, que interrumpe automáticamente la erogación del café en el momento adecuado. Esta interrupción permite evitar la fase estromboliana - es decir la etapa final de extracción que genera un regusto quemado y amargo - permitiendo obtener sólo lo mejor del café y realzando su aroma tan rico. El pico de Pulcina de Alessi es bien pronunciado y su típica forma en V, que evoca el pico de un pollito, está definida de forma que corte perfectamente la gota durante el vertido. Tan práctica y funcional, la cafetera Pulcina de Alessi, en comparación con una moka tradicional, no requiere ninguna precaución especial a la hora de preparar el café.