Eva Solo Professional Sartén - Slip-Let® Laser Titanium Diseñado por Ole Palsby

Professional Sartén - Slip-Let® Laser Titanium de Eva Solo, diseñada por Ole Palsby, combina una superficie de aleación de titanio soldada por láser con un cuerpo de aluminio 100 % reciclado, asegurando un control uniforme del calor y una durabilidad probada.

El perfil bajo y ancho y los laterales acampanados permiten una variedad de técnicas, desde el marcado hasta el salteado suave, manteniendo un acceso claro entre sartén y espátula. El núcleo de aluminio reciclado de la carcasa proporciona una distribución rápida y uniforme del calor; el acabado Slip-Let® Laser Titanium fusiona una aleación de titanio mediante tecnología láser para crear una capa antiadherente resistente a los arañazos, sin PFAS y capaz de soportar utensilios metálicos. La construcción con laterales macizos preserva la estabilidad térmica; apta para horno hasta 300 °C para transiciones continuas de la estufa al horno.

Esta sartén versátil está diseñada para rendir tanto en cocinas profesionales como en encimeras domésticas, integrándose sin fisuras en cocinas de planta abierta y en las líneas de servicio profesionales. Su perfil bajo y su geometría apilable permiten un espacio de trabajo organizado y eficiente, mientras que la superficie robusta está concebida para soportar las demandas intensas de las cocinas contract. Diseñadas para la flexibilidad, estas piezas permiten pasar de freír a alta temperatura directamente a la terminación en horno sin necesidad de sartenes adicionales.

Professional Sartén - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 20 cm (Ø 20 cm - L. 37 cm - P. 20 cm - H. 8 cm)

Professional Sartén - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 24 cm (Ø 24 cm - L. 43 cm - P. 24 cm - H. 10 cm)

Professional Sartén - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 28 cm (Ø 28 cm - L. 52 cm - P. 28 cm - H. 12 cm)