Eva Trio Multi Sartén - Steel Base Diseñado por Ole Palsby

La sartén Multi 5-ply de Eva Trio está diseñada para cocinar a altas temperaturas y ofrece un control preciso del calor durante frituras, dorados, salteados y reducciones de salsas. Su estructura de acero permite conseguir superficies bien doradas y crujientes, realzando el sabor de los ingredientes y favoreciendo una cocción uniforme.

El cuerpo está compuesto por un 90 % de acero inoxidable reciclado y un 100 % de aluminio reciclado. La tecnología Multi-layer 5-ply, formada por cinco capas alternas de acero inoxidable y aluminio, combina la rápida distribución del calor del aluminio con la resistencia del acero. El calor se distribuye de manera uniforme desde la base hasta las paredes, ofreciendo una respuesta rápida a los cambios de temperatura. Apta para todo tipo de placas de cocción, la sartén también puede utilizarse con utensilios de metal. Su mantenimiento es sencillo y puede lavarse en el lavavajillas o limpiarse con un estropajo de acero cuando sea necesario.

El diseño se inspira en el modelo clásico Ole Palsby/Eva Trio de 1977, con asas que permanecen frías y un práctico borde para verter. Apilable y compatible con las tapas de otras líneas Eva Trio, resulta versátil para numerosas preparaciones.