Staub La Cocotte Cazuela Redonda - 14 cm

La cacerola redonda de 14 cm de Staub combina las prestaciones del hierro fundido esmaltado con un formato compacto, pensado para preparar pequeñas raciones de carne, pescado, verduras y guarniciones. El acabado en gris grafito y las líneas clásicas de la colección La Cocotte la hacen ideal tanto para la cocina diaria como para servir directamente en la mesa.

Fabricada en hierro fundido, distribuye el calor de manera uniforme y lo retiene durante mucho tiempo, lo que favorece una cocción lenta que realza los sabores de los ingredientes. El esmaltado interior negro mate es especialmente resistente y facilita el dorado, lo que permite obtener una costra dorada antes de continuar con los guisos y estofados. La tapa ayuda a conservar la humedad durante la preparación, manteniendo los alimentos tiernos y jugosos. Además, el revestimiento esmaltado no requiere tratamientos previos y es fácil de limpiar, lo que hace que la cacerola sea práctica incluso para un uso frecuente.

Compatible con todas las placas de cocción, incluida la inducción, y apta para el horno, se adapta a diversas técnicas de preparación. Sus dimensiones reducidas permiten servir los platos directamente en el recipiente, mientras que la capacidad del hierro fundido para mantener la temperatura permite disfrutarlos calientes durante más tiempo. Un accesorio resistente, diseñado para durar en el tiempo.