Foster KE 81 Placa de inducción

La placa de inducción KE 81 de Foster organiza la cocina en torno a una amplia superficie de preparación. Sus cinco zonas permiten gestionar distintas elaboraciones a la vez, en un diseño de líneas depuradas que combina investigación estética y funciones inteligentes.

La vitrocerámica ofrece una superficie continua y lisa que refleja la luz y aporta a la cocina una presencia nítida y equilibrada. El borde biselado recorre el perímetro con una línea discreta, mientras que las proporciones equilibradas mantienen ordenada la composición. En la placa de inducción KE 81, los mandos están integrados directamente en la superficie, sin interrumpir su continuidad visual. El material transmite una sensación táctil uniforme y dibuja una imagen esencial sobre la encimera.

Las zonas de inducción admiten recipientes de distintos tamaños y la función Bridge une dos de ellas para crear una zona de calentamiento más amplia, adecuada para planchas, ollas alargadas y recipientes de gran capacidad. El reconocimiento automático de la olla activa los mandos de la zona correspondiente; al retirarla, esta se desactiva. En la placa de inducción KE 81, Chef Cook permite cambiar entre niveles de potencia preestablecidos al trasladar la olla de una zona a otra, facilitando las distintas fases de preparación. Así, el ajuste preciso del calor hace posibles tanto cocciones delicadas como elaboraciones que requieren mayor intensidad.

Características técnicas

• Tipo: Placa de inducción
• Material: Vitrocerámica
• Color: Negro
• Dimensiones exteriores: 810 × 520 mm
• Ancho: 81 cm
• Tipo de borde: Biselado
• Instalación: Sobre encimera o a ras de encimera
• Número de zonas de cocción: 5
• Zona izquierda: Ø 200 mm – 2.300 W, hasta 3.000 W con Powerboost
• Zona central inferior: 210 × 190 mm – 2.100 W, hasta 3.000 W con Powerboost
• Zona central superior: 210 × 190 mm – 2.100 W, hasta 3.000 W con Powerboost
• Zona inferior derecha: 210 × 190 mm – 2.100 W, hasta 3.000 W con Powerboost
• Zona superior derecha: 210 × 190 mm – 2.100 W, hasta 3.000 W con Powerboost
• Potencia máxima: 10.400 W
• PowerControl: Potencia máxima ajustable a 2.800, 3.500, 3.700, 4.500, 6.000, 7.400 o 10.400 W
• Niveles de potencia: 9 por zona + Powerboost
• Alimentación: 230–380 V (50/60 Hz)
• Tipo de mandos: Touch Control
• Regulación de potencia: Mandos deslizantes
• Función Bridge: Conexión de dos zonas en una única superficie de cocción ampliada
• Doble Booster: Potencia de hasta 3.700 W en una zona individual o combinada
• Powerboost: Aumento temporal de la potencia durante un máximo de 10 minutos
• Chef Cook: Niveles de potencia preestablecidos, que se activan al desplazar la olla entre las zonas
• Intelligent Pot Localization: Reconocimiento automático de la posición de la olla y activación de los comandos correspondientes
• Detector de ollas: Detección de la presencia y la superficie de apoyo de los recipientes
• Programación del final de la cocción: Independiente para cada zona
• Temporizador: Temporizador independiente
• Mantenimiento del calor: 70 °C
• Go&Stop: Calentamiento inicial a máxima potencia hasta alcanzar el nivel establecido
• Recall: Recuperación de los últimos ajustes seleccionados
• Pausa: Interrupción temporal y restablecimiento de los ajustes
• Smart Fan System: Regulación automática de la ventilación
• Sistemas de seguridad: Apagado centralizado, bloqueo de seguridad, indicadores de calor residual, Safety System, detector de desbordamiento y apagado automático
• Orificio de empotramiento: Según la ficha técnica del fabricante