Japan: The Cookbook de Nancy Singleton Hachisu reúne un amplio panorama de las prácticas culinarias japonesas en un único volumen completo para estudio y uso cotidiano.
49,59 €
En stockJapan: The Cookbook de Nancy Singleton Hachisu reúne un amplio panorama de las prácticas culinarias japonesas en un único volumen completo para estudio y uso cotidiano. Publicado por Phaidon, el libro presenta más de 400 recetas que reflejan tanto tradiciones icónicas como regionales.
Un diseño claro y estructurado organiza los platos por servicio, combinando instrucciones concisas con notas contextuales que aclaran la técnica y el contexto cultural. Las recetas abarcan sopas, fideos, platos de arroz, encurtidos, platos de una sola olla, verduras y dulces, permitiendo navegar entre categorías sin perder el sentido de equilibrio y sencillez.
Phaidon sitúa el volumen en su serie de referencia culinaria, donde funciona tanto como guía instructiva como recurso cultural. La combinación de contenido organizado y recetas accesibles favorece consultas repetidas, el desarrollo de habilidades y una comprensión más amplia de la cocina japonesa.
Edición en inglés, 464 páginas.
L. 27 cm - P. 18 cm
Desde las galerías de arte hasta las bibliotecas domésticas: Phaidon es el punto de encuentro entre el conocimiento universal y el diseño de autor. Desde hace más de un siglo, la editorial transforma el libro en un objeto de diseño esencial, firmando monografías icónicas que abarcan desde el arte hasta la arquitectura, el diseño, la moda, la alta cocina y la fotografía. Desde volúmenes dedicados a Ettore Sottsass y Carlo Scarpa hasta obras maestras sobre Le Corbusier, el catálogo de Phaidon reúne propuestas inéditas y grandes bestsellers.
Solicitar información
Si deseas asesoramiento especializado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en el +39 0239195096 o por correo electrónico en [email protected].
Leer FAQs
Si deseas asesoramiento especializado, no dudes en ponerte en contacto con nosotros en el +39 0239195096 o por correo electrónico en [email protected].
Ofrecemos una gama de servicios que incluye desde el envío estándar mediante mensajería exprés hasta la entrega a domicilio efectuada por mensajeros especializados, incluyendo además la instalación realizada por personal cualificado.
EnvíosTodos los productos presentados en Mohd son 100% originales, cumplen las especificaciones y proceden directamente de la fábrica del productor original.
Desde 1968, diseñamos y amueblamos espacios exclusivos, con nuestros equipo de interioristas y las mejores marcas internacionales de diseño.
Descubrir másOur Experience,
Your Story
Desde 1968, acompañamos a nuestros clientes en la creación de espacios únicos que reflejan su estilo personal y sus necesidades.
