Outdoorchef HEAT X-545 RB Barbacoa de Gas

La barbacoa de gas HEAT X-545 RB de Outdoorchef es una barbacoa de gas de cinco quemadores diseñada para un amplio abanico de temperaturas y técnicas de cocción. Su rango de temperatura ajustable, de 80 °C a 900 °C, permite utilizar la barbacoa para cocción lenta, sellado a alta temperatura, pizza y postres, todo ello en un mismo sistema de cocción.

Cinco quemadores dobles de acero inoxidable distribuyen el calor por toda la superficie de cocción, mientras que un quemador trasero específico proporciona una fuente de calor adicional para cocinar con el espeto. Una bandeja de aluminio y unas rejillas de hierro fundido retienen el calor durante la preparación, lo que garantiza una cocción uniforme en diferentes tipos de alimentos. La combinación de múltiples quemadores y distintos niveles de calor permite ajustar los métodos de cocción en función del plato.

La HEAT X-545 RB está pensada para la cocina al aire libre que requiere tanto un control de baja temperatura como un calor intenso. El quemador trasero amplía su uso más allá de la parrilla estándar, mientras que la espaciosa configuración de los quemadores permite gestionar varias preparaciones en una sola barbacoa.

Especificaciones técnicas:

31,90 kW

Características:

• Parrilla con una gama excepcional de posibilidades culinarias, con temperaturas de entre 80 y 900 °C para alimentos cocinados a baja temperatura, Low & lenta, carne, pescado y verduras a la parrilla, hasta postres y pizza
• 5 quemadores dobles de acero inoxidable y un quemador trasero
• Quemador lateral infrarrojo de 900 °C y quemador lateral (regulable en altura)
• Bandeja de quemadores de aluminio y rejillas de hierro fundido para cocinar a altas temperaturas y una máxima retención del calor
• ZONA DE LLAMA XL a 600 °C - Quemador cerámico infrarrojo de 900 °C para resultados perfectos
• ZONA DE COCCIÓN: placa lateral de alto rendimiento
• totalmente ajustable de 60 °C a 250 °C, con soporte de hierro fundido de altura regulable para ollas, sartenes y woks
• Quemador trasero de acero inoxidable para deliciosos
• platos asados al espeto
• Iluminación con 4 colores diferentes, puertas con cierre suave