Outdoorchef HEAT X-445 RB Barbacoa de Gas

La barbacoa de gas HEAT X-445 RB de Outdoorchef es una barbacoa de cuatro quemadores diseñada para una cocina al aire libre variada, desde preparaciones a baja temperatura hasta asados a alta temperatura, pizzas y postres. Su configuración incluye cuatro quemadores dobles de acero inoxidable, un quemador trasero y una zona de cocción infrarroja XL para cocinar a alta temperatura y conseguir cortezas crujientes.

El acero inoxidable, el hierro fundido y el aluminio recubierto de porcelana conforman la gama principal de materiales. Las rejillas de hierro fundido y la bandeja del quemador de aluminio ayudan a retener el calor, mientras que la zona de cocción infrarroja XL está pensada para sellar a alta temperatura y conseguir cortezas crujientes. Una zona de cocción lateral permite colocar woks, salseras, ollas y sartenes, con un soporte de hierro fundido de altura ajustable. El quemador trasero está pensado para platos a la brocheta.

Entre los detalles prácticos destacan la iluminación LED ajustable en cuatro colores y las puertas con cierre suave. La amplia configuración de cocción permite aplicar diferentes técnicas en una sola barbacoa, lo que hace que la HEAT X-445 RB sea ideal para cocinar en grupo para entre doce y dieciocho personas. La disposición de las zonas de cocción específicas permite asar, cocinar a fuego lento y preparar platos en utensilios de cocina dentro de la misma instalación al aire libre.

Especificaciones técnicas:

27,7 kW

Características:

• Parrilla con una gama excepcional de posibilidades culinarias, con temperaturas de 80 a 900 °C para alimentos cocinados a baja temperatura, Low & Slow BBQ, carne, pescado y verduras a la parrilla, hasta postres y pizza
• 4 quemadores dobles de acero inoxidable y un quemador trasero
• Quemador lateral infrarrojo de 900 °C y quemador lateral (regulable en altura)
• Bandeja de quemadores de aluminio y rejillas de hierro fundido para cocinar a altas temperaturas y una máxima retención del calor
• Quemador cerámico infrarrojo XL BLAZING ZONE a 600 °C - 900 °C para resultados perfectos, 23 x 16 cm
• ZONA DE COCCIÓN: placa lateral de alto rendimiento totalmente ajustable de 60 °C a 250 °C, con soporte de hierro fundido regulable en altura para ollas, sartenes y woks
• Quemador trasero de acero inoxidable para deliciosos platos asados al espeto
• Iluminación con 4 colores diferentes, puertas con cierre suave