Le Creuset Evolution Fuente para Horno - Rectangular - L 33 cm

La fuente para horno Evolution de Le Creuset adopta un amplio formato rectangular para preparar una gran variedad de recetas al horno. Sus generosas proporciones permiten cocinar carnes y patatas, lasañas caseras, gratinados y crumbles, mientras que las grandes asas proporcionan un agarre seguro al trasladarla de la placa de cocción al horno y posteriormente a la mesa, incluso utilizando guantes de cocina.

El hierro fundido esmaltado retiene eficazmente el calor y lo distribuye de manera uniforme por la superficie para favorecer una cocción y un dorado homogéneos. El interior de esmalte claro facilita la limpieza después del uso, mientras que la resistencia del material permite utilizar la fuente con diferentes métodos de cocción. Puede emplearse en el horno, sobre la placa de cocción, con inducción y bajo el grill.

Se recomienda utilizar la fuente para horno Evolution con un calor constante de bajo a medio, ayudando a preservar el hierro fundido esmaltado y a conseguir resultados uniformes en asados, preparaciones al horno y recetas por capas. Su capacidad para conservar el calor también mantiene los alimentos calientes durante más tiempo después de la cocción, permitiendo llevarlos directamente de la cocina a la mesa para servir.