Le Creuset Doufeu Oval de Hierro Fundido

Doufeu es una cacerola ovalada en hierro fundido vitrificado de la marca Le Creuset, nueva versión del modelo clásico nacido en 1934, que ahora se ha renovado con la introducción del hierro fundido vitrificado para distribuir el calor de forma uniforme y permitiendo la cocción a fuego lento.

El nuevo tipo de hierro fundido vitrificado también retiene el vapor que se genera al cocinar los alimentos, y así, las gotas que se condensan en el interior de la tapa caen uniformemente sobre los alimentos para conseguir la mejor cocción.

Además, la fortaleza de esta cacerola es su calidad de construcción y su flexibilidad, ya que está diseñada para cocinar en el horno, en cocinas de gas o eléctricas, en cocinas de inducción y en el horno en modo grill.

Está disponible en diferentes colores y se puede lavar en el lavavajillas.

Consejos para el primer uso

Lavar el producto con agua tibia y jabón, luego aclárarlo y secarlo cuidadosamente.

Utilizar el producto en el anillo de la placa de cocina del tamaño más adecuado, para que la cocción de los alimentos sea más uniforme y para disminuir el riesgo de que se dañen las asas y los laterales.

Especialmente importante en el caso de las placas de inducción, ya que puede existir el riesgo de que la placa no reconozca la sartén.

No deslizar el producto sobre una placa de cocina en cristal, ya que podría dañar la base del producto e incluso el cristal.

Para la limpieza del producto, no utilizar limpiadores abrasivos o metálicos, esponjas abrasivas o cepillos muy duros y rígidos para limpiar cualquiera de las superficies.