Berkel Volano B114 Cortadora - Roja
€ 11.066,54
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Berkel Volano B114 Cortadora - Roja
Volano B114 es una cortadora de Volano para salchichas firmada por Berkel . Fabricado en aluminio pintado, detalles en acero inoxidable y cromo. Equipado con una hoja de 31,9 cm. En esta versión, RED.
La cortadora B114 retoma el diseño vintage de las históricas Berkel de 1898. La belleza de las líneas clásicas, junto con la calidad de los materiales modernos, la hace adecuada para todo tipo de embutidos, pero también la única cortadora para delicatessen en pintado aluminio. La hoja de 31,9 cm te permitirá obtener lonchas finas y uniformes de forma rápida y sencilla, haciéndola perfecta para delicatessen profesionales, pero también para tu hogar. En esta versión, el pedestal de hierro fundido a juego está incluido en el precio, un elemento refinado que realza toda la elegancia de la cortadora histórica.
Cortadora manual de Volano • Volano floreado • Construcción de aluminio • Detalles en acero inoxidable y cromados • Deflector de rebanadas, placa colectora, deslizante sobre placa en acero inoxidable, fácilmente extraíble para limpiar • Los pies se pueden montar en dos configuraciones diferentes • Colores disponibles: rojo y negro • Sistema de avance rápido y retorno de la placa • Afilador incorporado • Sistema de ajuste del grosor del corte con avance decimal • Anillo de protección de la hoja de 360 °
Pedestal rojo para Volano de volante: Compatible con cortadoras B3 / TRIBUTE / B114 Dimensiones y peso: 580x580x780h mm y 45 kg * No compatible con B3, B114, TRIBUTE en las versiones anteriores B300-0001, 01-9129-330, TRIBUTE115 fuera de producción
Detalles
Dimensiones
L. 82,5 cm - P. 67 cm - H. 70 cm
Producido por Berkel
Berkel desde hace más de 100 años es excelencia, calidad y durabilidad en el tiempo. Su historia se remonta a 1898, cuando se inventó la primera cortadora Berkel: una brillante intuición del fundador Wilhelmus Adrianus Van Berkel nacida de la necesidad de reproducir el movimiento de la mano cortando con un cuchillo. La empresa se estableció inmediatamente en todo el mundo como líder en la producción de cortafiambres, balanzas, cuchillos y otros utensilios de cocina profesionales. Modelos como la famosa Home Line 250 y todos los demás productos son piezas de diseño estudiadas para garantizar la máxima precisión, seguridad y fiabilidad. La imagen de Berkel se transforma y actualiza a lo largo del tiempo con soluciones de vanguardia, aumentando el rendimiento y la facilidad de uso, manteniendo la belleza y la singularidad de su diseño con formas compactas y colores brillantes.
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