Berkel Berkel Red Line 300 Cortadora Doméstica

La cortadora doméstica Berkel Red Line 300 de Berkel se inspira en la tecnología de las cortadoras profesionales, trasladando a la cocina doméstica una presencia elegante y ligera. Fabricada en una aleación especial de aluminio, conjuga funcionalidad y diseño en un solo objeto pensado para el uso cotidiano.

El equilibrio entre materiales y tecnología define la experiencia de uso. La hoja de acero de la cortadora doméstica Berkel Red Line 300 permite obtener cortes precisos y uniformes, minimizando los desperdicios y facilitando la preparación de lonchas finas. El afilador incorporado contribuye a mantener la eficiencia y prolonga la vida útil de la hoja, mientras que la facilidad para desmontar el protector de lonchas, el cubrecuchilla y el plato simplifica las tareas de limpieza, favoreciendo la higiene y el mantenimiento diario.

La composición de la cortadora doméstica Berkel Red Line 300 sugiere una integración natural en ambientes de cocina contemporáneos, donde la atención al detalle y la practicidad resultan esenciales. Puede acompañar tanto la preparación de embutidos como la de otros ingredientes, adaptándose a diferentes escenarios culinarios y aportando una presencia discreta y funcional en el espacio doméstico.

Especificaciones Técnicas:

230V - 50Hz - 0,31 kw / 0,42 hp - Cable suministrado con enchufe UE - Espesor de corte 0 - 12 mm - Capacidad de corte circular 230 mm - Capacidad de corte rectangular 245 x 230 mm - Unidad de afilado de dos etapas incluida

- Protector de aletas con fijación por tornillo

- Acabado pulido del anillo de cubierta de la cuchilla

- Caja de protección: la parte inferior de la máquina está completamente cerrada para eliminar riesgos para el operario durante el desplazamiento y la limpieza

- Afilador incorporado

- Elemento de mobiliario de prestigio que distingue a los locales más cotizados

- Líneas suaves curvas y amplio espacio para una limpieza rápida y precisa

- Estructura especial de aleación de aluminio

- Cuchilla de acero cromado con perfil profesional

- Capacidad de corte y funcionalidad altamente profesionales

- Dispositivos de seguridad de última generación

- Placa profesional con sistema de desbloqueo automático para facilitar la limpieza

- Sistema automático de extracción de la tapa de la cuchilla

- Sistema integrado de ajuste milimétrico del grosor de las lonchas