Das Design von Cappellini wird durch den avantgardistischen Stil von Giulio Cappellini bestimmt, der seit Mitte der 1980er Jahre mit unglaublichem Gefühl diejenigen entdeckte, die zu den wichtigsten Designern der internationalen Szene werden sollten. Forschung und Experimentieren bringen Produkte mit sehr unterschiedlichen Ausdruckssprachen hervor, die im Cappellini-Katalog widerspruchsfrei nebeneinander bestehen, zwischen Ikonen und Neuheiten, industriellem Prozess und Rückbesinnung auf die Tradition, technologischer Forschung und Rohstoffen.