Serafino Zani Vickers Poêle Ø 28 cm Conçu par Tarcisio Zani

La poêle Vickers de Serafino Zani, dessinée par Tarcisio Zani, associe les avantages de l’antiadhésif à la nécessité d’en limiter l’usure. Une solution constructive ciblée préserve les qualités essentielles de l’ustensile, même après une utilisation prolongée, en plaçant la durabilité au cœur de sa conception.

Le corps est réalisé en acier, dont la surface reçoit une couche de titane et deux couches antiadhésives. Sur cette base, la poêle Vickers adopte une construction stratifiée où les molécules des deux matériaux s’unissent pour former une surface très dure et difficile à user. Les poignées, courtes comme longues, sont également en acier : cette matière confère à la ligne une allure précieuse et nette, rehaussée d’un éclat qui apporte une note raffinée à la cuisine.

Le revêtement intérieur ne s’érode pas au contact d’ustensiles en métal et ne s’use pas au point de se détacher dans les aliments. La poêle Vickers conserve ainsi ses propriétés antiadhésives au fil des années, assurant une qualité constante lors des préparations et contribuant à une bonne hygiène. L’acier facilite également le nettoyage et l’entretien après usage. L’alliance de la résistance et de la praticité soutient le travail en cuisine, tandis que la surface protège les aliments du risque de dispersion du revêtement pendant la cuisson.