Gaggenau Vario Cooling Expressive Series Cave à Vin Tempérée

La cave à vin climatisée Vario Cooling Expressive Series de Gaggenau propose une approche raffinée de la conservation du vin, où la précision technique et l’intégration architecturale intérieure sont traitées avec une attention égale.

Conçue à la fois comme système de stockage et comme élément de présentation, la cave permet de mettre en valeur les collections de vins grâce à des scénarios d’éclairage soigneusement calibrés, améliorant la visibilité des bouteilles sans compromettre leur conservation. Les options de configuration flexibles permettent de créer des zones de refroidissement personnalisées, adaptées à différents cépages et usages de service au sein d’un système unique et cohérent. L’extérieur en acier inoxydable brossé foncé affirme une présence architecturale sobre, tandis que les éléments en bois de chêne font référence à la culture et au savoir-faire viticoles, apportant chaleur et profondeur matérielle. L’interaction est assurée par un écran tactile intuitif garantissant un contrôle précis sans surcharge visuelle. La façade sans poignée est associée à un système d’assistance à l’ouverture, permettant une intégration harmonieuse dans les cuisines et espaces de vie contemporains. Chaque détail est résolu avec clarté, privilégiant cohérence, maîtrise et équilibre visuel plutôt que la surenchère technologique.

Gaggenau considère le stockage du vin comme une extension de l’architecture intérieure. Cette cave climatique reflète cette philosophie en associant une technologie de refroidissement avancée à un langage de design maîtrisé et expressif, valorisant à la fois la collection conservée et l’espace qui l’accueille.

Points forts

• Programmes automatiques de mise à température (pilotés par capteurs) pour atteindre avec précision la température de dégustation.
• 3 zones climatiques réglables indépendamment, dont 2 avec programmes automatiques de mise à température.
• Températures constantes avec contrôle précis de +5 °C à +20 °C (mode manuel) et de +3 °C à +20 °C (programmes automatiques).
• Contrôle de l’humidité.
• Fonctionnement à faibles vibrations pour des conditions optimales de conservation à long terme.
• Intérieur en acier inoxydable brossé foncé.
• Clayettes entièrement extensibles avec rails télescopiques dissimulés et système de fermeture amortie.
• Clayettes en bois de chêne et aluminium massif finition anthracite.
• Concept d’éclairage LED blanc chaud, sans éblouissement, pour une présentation optimale du vin dans toutes les zones climatiques.
• 3 scénarios lumineux prédéfinis et réglages personnalisables pour une intégration parfaite dans l’environnement de vie.
• Assistance à l’ouverture de la porte avec deux options :
• Fonction push-to-open pour intégration dans des façades sans poignée
• Fonction pull-to-open facilitant l’ouverture avec poignée
• Écran TFT entièrement tactile.
• Capacité de 110 bouteilles (bouteilles standard de 0,75 l).

Utilisation

• Assistance à l’ouverture de la porte.
• Système de fermeture amortie de la porte.
• Guidage utilisateur par signaux lumineux et affichage pendant le fonctionnement.
• Réglage automatique de la luminosité selon l’éclairage ambiant lors de l’ouverture de la porte.
• Écran TFT tactile facilement accessible avec texte clair.
• Guides rapides animés pour l’utilisation et l’entretien de l’appareil.
• Porte verrouillable (avec serrure RVA 420 010).

Caractéristiques techniques

• Distribution dynamique de l’air froid.
• Dégivrage automatique avec évaporation de l’eau de dégivrage.
• Capteur infrarouge pour les programmes automatiques de mise à température.
• Purification constante de l’air par filtre à charbon actif dans chaque zone climatique.
• Protection UV (transmission UV : 19 %).
• Mode repos certifié Star-K.
• Lorsque le mode repos est activé, l’appareil ne peut être ouvert qu’à l’aide d’une poignée.
• Alarme porte ouverte et alarme de dysfonctionnement.

Services numériques sélectionnés (Gaggenau Home Connect).

• Services numériques
• Commande et surveillance à distance.
• Mises à jour logicielles.
• Fonction de personnalisation pour l’enregistrement de programmes automatiques personnalisés.
• Scénarios lumineux prédéfinis avec possibilité de personnalisation (Favoris).

Équipements

• 10 clayettes, dont 8 entièrement extensibles.
• Emplacement pour un maximum de 11 clayettes.
• Configuration intérieure flexible grâce à divers accessoires spéciaux.
• Stockage possible de bouteilles Magnum sur chaque clayette (jusqu’à 4 Magnum).
• Présentation optimale du vin avec barres LED dissimulées, blanc chaud et sans éblouissement (3000 K) dans chaque zone climatique.
• Plateau amovible en bois de chêne pour la présentation de bouteilles ouvertes ou de carafes.
• Présentoir pour mettre en valeur une bouteille.
• Volume total : 401 litres.

Données de consommation

• Classe d’efficacité énergétique F sur une échelle de A à G.
• Consommation d’énergie : 132 kWh/an.
• Niveau sonore : 38 dB (A) re 1 pW.

Instructions de planification

• Charnière affleurante.
• Charnière de porte à droite, réversible.
• Angle d’ouverture de la porte de 115°, blocable à 90°.
• Poids maximal du panneau de porte : 71 kg.
• Aucun transport ni fonctionnement au-dessus de 2000 m d’altitude.

Raccordement

• Puissance totale raccordée : 0,300 kW.
• Câble de raccordement de 3,0 m, enfichable
• 220V.