Le Creuset Traditional Plate à Poisson

Traditional Plate à Poisson du Creuset est un plat en fonte émaillée conçu pour la cuisson et la présentation à table. Le couvercle, décoré d'un motif de poisson en relief et complété par un bouton doré, confère à la pièce un caractère distinctif et immédiatement reconnaissable. La silhouette allongée permet d'accueillir facilement des poissons entiers ou des filets, tout en conservant des proportions adaptées à d'autres préparations.

À l'intérieur, des rainures favorisent une répartition uniforme de la chaleur, contribuant ainsi à une cuisson homogène. Le couvercle hermétique retient les vapeurs et les jus, créant un environnement idéal pour les recettes exigeant tendresse et intensité aromatique. La fonte émaillée assure inertie thermique et stabilité, qualités appréciées aussi bien pendant la cuisson qu'au moment de servir directement à table. Polyvalente, la nasse se prête à de nombreuses interprétations culinaires : poissons au four, préparations à la vapeur, légumes rôtis ou viandes blanches. La surface émaillée facilite le nettoyage et protège le matériau, préservant ainsi sa brillance et son aspect visuel au fil du temps.

Dans la cuisine et la salle à manger, cette pièce devient un élément central, capable de mettre en valeur la mise en place et d'accompagner le service d'un signe fort, cohérent avec l'identité Le Creuset.