Lotus Grill Teppanyaky Classic Assiette

L’assiette Teppanyaky Classic Lotus Grill présente une double surface, lisse d’un côté et rainurée de l’autre, permettant d’alterner entre cuisson délicate et effet barbecue classique. Conçue pour s’intégrer parfaitement au système Lotus Grill Standard, elle s’adapte à différents styles de préparation et d’environnements culinaires.

La polyvalence de cette pièce se manifeste par la possibilité d’utiliser la surface lisse pour des aliments fragiles comme le poisson, les œufs ou les légumes, tandis que la face gril offre une cuisson marquée. L’assiette Teppanyaky Classic bénéficie d’un revêtement antiadhésif LOTAN®, facilitant la préparation sans ajout de matières grasses et simplifiant le nettoyage, même après des usages intensifs. Elle peut être placée directement sur la grille ou sur la braise, selon l’intensité de cuisson recherchée, ce qui la rend adaptée à une utilisation aussi bien en intérieur qu’en extérieur.

La robustesse et la capacité de rétention de chaleur caractérisent cette solution, qui suggère une expérience de cuisson maîtrisée, que ce soit à la maison, en terrasse ou lors d’activités en plein air. L’assiette Teppanyaky Classic se prête ainsi à accompagner des moments conviviaux, tout en assurant une cuisson homogène et une manipulation aisée grâce à ses propriétés techniques.