Staub Specialities Sauteuse avec Couvercle - gris graphite

Le wok en fonte de Staub apporte à la cuisine toute la saveur des spécialités asiatiques, permettant de préparer des légumes croquants, de la viande savoureuse et du poisson avec des résultats optimaux. Polyvalent et résistant, il est parfait pour ceux qui aiment tester de nouvelles recettes et recherchent un ustensile adapté à différentes techniques de cuisson.

Grâce à la fonte, qui répartit uniformément la chaleur et la conserve longtemps, les ingrédients cuisent rapidement et de manière homogène. La forme particulière du wok facilite le mouvement continu des aliments sur la surface chaude, favorisant un brunissage efficace tout en préservant les textures, les saveurs et les propriétés nutritionnelles. La grille fournie élargit les possibilités d’utilisation : elle permet de cuire à la vapeur des raviolis farcis et d’autres spécialités orientales, même pendant la préparation d’autres ingrédients. Elle est également utile pour égoutter les plats frits, comme les rouleaux de printemps, ce qui facilite la préparation d’un menu complet.

Adapté à tous les types de plaques de cuisson, le wok Staub vous accompagne à chaque étape de la préparation, des légumes sautés aux plats les plus élaborés. La grande capacité de la fonte à retenir la chaleur favorise également une faible consommation d’énergie, offrant des performances fiables aussi bien dans la cuisine de tous les jours que lors d’occasions spéciales.