Alessi Slow Coffee Moulin à Café et Carafe avec filtre à café - Set of 2 Conçu par Keiji Takeuchi

Slow Coffee est le kit de café filtre Alessi conçu par Keiji Takeuchi, composé d'un moulin à café et d'une carafe avec système de percolation, conçu pour améliorer chaque étape de la préparation. Le projet est né d'une réflexion approfondie sur les méthodes d'extraction lente, capables de préserver pleinement les qualités sensorielles et organoleptiques du café, transformant un geste quotidien en un rituel conscient.

Le moulin à café en acier inoxydable 18/10, avec bouton en résine thermoplastique, exprime un design minimaliste qui capture l'essence formelle de l'objet, en combinant précision fonctionnelle et pureté esthétique. Le café fraîchement moulu permet de conserver intacts l'arôme, le parfum et l'intensité de la saveur, éléments qui se dissipent rapidement une fois les grains écrasés. La carafe Slow Coffee invite à une pause dans le rythme effréné, en accompagnant l'infusion d'un tempo plus détendu et mesuré.

Le set comprend une carafe en verre pyrophile, un porte-filtre en porcelaine et un filtre à maille en acier inoxydable 18/10, dont la forme, les proportions et les matériaux ont été étudiés en détail. Produit depuis 2023, Slow Coffee représente une synthèse raffinée du design japonais et de la culture internationale du café, idéale pour ceux qui recherchent des outils fonctionnels pour améliorer leur café.

Moulin à café : L. 16 cm - Ø 6 cm - H. 21, 5 cm. Carafe : H. 15, 5 cm - Ø 9 cm - 0, 7 L. Filtre : Ø 10, 5 cm - H. 7, 5 cm.