Eva Solo Professional Poêle - Slip-Let® Laser Titanium Conçu par Ole Palsby

Professional Poêle - Slip-Let® Laser Titanium de Eva Solo, conçue par Ole Palsby, combine une surface en alliage de titane liée au laser avec une coque en aluminium 100 % recyclé, assurant une répartition homogène de la chaleur et une durabilité éprouvée.

Le profil bas et large et les côtés évasés permettent une gamme de techniques, du marquage à la cuisson rapide jusqu'au sauté léger, tout en conservant un accès dégagé entre poêle et spatule. Le noyau en aluminium recyclé de la coque assure une répartition rapide et homogène de la chaleur ; la finition Slip-Let® Laser Titanium lie un alliage de titane par technologie laser pour créer une couche antiadhésive résistante aux rayures, sans PFAS, qui résiste à l'usage d'ustensiles métalliques. La construction à parois pleines préserve la stabilité thermique ; passe au four jusqu'à 300 °C pour des enchaînements fluides de la plaque au four.

Cet ustensile polyvalent est conçu pour fonctionner aussi bien sur des plaques professionnelles que sur des cuisinières domestiques, s'intégrant naturellement aux cuisines ouvertes et aux lignes de service professionnelles. Son profil bas et sa géométrie empilable permettent un espace de travail ordonné et efficace, tandis que la surface robuste est conçue pour résister aux exigences intensives des cuisines contract. Conçues pour la flexibilité, ces pièces permettent de passer d'une cuisson à feu vif à une finition au four sans nécessiter de poêles supplémentaires.

Professional Poêle - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 20 cm (Ø 20 cm - L. 37 cm - P. 20 cm - H. 8 cm)

Professional Poêle - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 24 cm (Ø 24 cm - L. 43 cm - P. 24 cm - H. 10 cm)

Professional Poêle - Slip-Let® Laser Titanium-Ø 28 cm (Ø 28 cm - L. 52 cm - P. 28 cm - H. 12 cm)