Hay Outdoor Market BBQ Pince Conçu par Jasper Morrison

La Outdoor Market BBQ pince est un ustensile de grill de la gamme Hay, conçu par Jasper Morrison pour la série Outdoor Market et décrit comme un outil de levage et de service. Le dessin met l'accent sur la forme élémentaire, la fonction et une prise en main directe.

La construction repose sur une tige continue en acier inoxydable, cintrée en ovale allongé à centre ouvert, créant un mécanisme de serrage à ressort. Une extrémité se termine par une boucle ronde formant l'embout de levage ; l'autre extrémité forme une poignée en boucle triangulaire. Une section coudée près de la poignée sert de butée et de renfort. Les surfaces sont polies et adaptées à la manipulation rapprochée d'éléments chauds ou de petite taille lors de la préparation et de la présentation en cuisine.

Au sein de la gamme Hay, la pièce occupe peu de place sur les surfaces de préparation et s'accorde avec d'autres ustensiles essentiels. Le profil linéaire et le centre ouvert permettent un placement compact à côté des assiettes et des plateaux, tandis que la poignée en boucle assure un contact maîtrisé au moment du service. Adapté aux cuisines domestiques comme aux implantations de restauration contract, l'outil structure la manipulation des petits éléments et se place parmi les ustensiles sur un plan de travail ou une station de service, en restant à l'écart pendant le service.